Tarım çeşitliliği açısından en geniş üretim alanına sahip illerin başında gelen Şanlıurfa’da Firik Hasadı başladı.
Türkiye’nin üretim merkezi olan Şanlıurfa, Dünya Firik Buğdayı rekoltesinde ikinci sırada yer alıyor. Tarlada üreticiyi ziyaret eden Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak da hasada katılarak sezonun hayırlı olmasını diledi.
Firik Buğdayı hasadına Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy da katılım sağladı.
Bu yılki buğday rekoltesinin yüksek olması beklenen hasat döneminde üreticiyi ziyaret eden Vali Hasan Şıldak, tarlada biçerdöver ile hasatta bizzat yer aldı.
Eyyübiye ilçesine bağlı Kırsal Turluk Mahallesindeki buluşmada çiftçiye bol kazançlı hayırlı bir sezon dileğinde bulunan Vali Hasan Şıldak, burada yaptığı açıklamada “Bir ay kadar erken hasadı yapılan olgunlaşmamış buğdaydan elde edilen Firik Buğdayı sadece Avustralya ve Türkiye’de tarım sanayiinde kullanılıyor. Bu üretim ve hasat şekli sadece Şanlıurfa’da yapılıyor. Bugün Firik Bulguru için erken buğday hasadında Eyyübiye ilçemizin Turluk Mahallesiydeydik. Tüm üreticilerimize bereketli hasatlar diliyorum” ifadelerini kullandı.
