Dünya genelinde birçok insanın yeni bir güne başlamak için yöneldiği kahve, sadece lezzet açısından değil sağlıkta da etkisiyle dikkatleri üzerine çekiyor. En son yapılan araştırmalara göre, kahvenin kardiyovasküler, şeker ve bazı kanser hastalıkları dâhil birçok kronik rahatsızlığın riskini azaltılabileceği söyleniyor.
Fakat uzmanlar, bu yararların sadece orta düzeyde kahve tüketimiyle sağlanacağını ve çok fazla kahve tüketiminin olumsuz etki yaratabileceğini belirtti.
KAHVENİN SAĞLIĞA NE GİBİ FAYDALARI VAR?
Yapılan araştırmalara göre, gün içerisinde 2 ile 4 fincan kahve tüketmenin kalp hastalığı, inme, şeker hastalığı ve demans riskini de azaltacağını gösteriyor. Araştırma göre, kahvenin içerisinde bulunan antioksidanlar ve anti-enflamatuar bileşenlerin koruyucu etkide rol oynaması ifade ediliyor. Ayrıca, kahvede olan bazı maddelerin vücudun insülinini iyileştirebileceği ya da kan şekeri dengesini koruması düşünülmekte.
KAHVENİN ZARARLARI
Ne kadar kahvenin sağlık üstünde olumlu etkisi olduğu bilinse de çok fazla kahve tüketimi, kalp çarpıntısı, anksiyete, huzursuzluk ve uykusuzluk problemlerine neden olabilir. Uzmanlar, günlük 400 mg kafeinin birçok yetişkin için güvenli olduğunu fakat miktarın çok fazla aşmaması gerekildiğini söylemekte.
KAHVE TÜKETİMİNDE KİM DİKKAT ETMELİ?
Uzmanlar, bazı insanlarda kahve tüketimi daha dikkatli olunması gerektiğini söylüyor. Özellikle hamile olanlar 200 mg dan çok kahve tüketmemesi gerekiyor. Kalp hastası ve uyku sorunu olanlar kahve tüketmeyi sınırda tutmalı ya da sabah tüketmeli. Çocuklar ve gençler ise kahve tüketmeyi sınırlandırmalı.
